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ジンギスカン

今日札幌に住んでた時にお世話になった先輩(渡辺ことWADOさん)が始めた店”成吉思汗ヒルズ”に行ってきました。

ジンギスカン専門店。
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七輪にジンギスカンなべをのせ炭火で焼くといった本格的で、これがまた、マ・ジ・で・美味かったです!!
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具材はシンプルでベースが玉ねぎ、長ネギ、ラム肉。

そしてエリンギやこんにゃくなどチョイスしていただきました。

少し赤みがある感じがベストだそうで、柔らかさって言ったら・・・もう!!

コッチ来てからはコンビニ弁当で1回食っただけで、それとは比べ物になりません!

ラム肉2~3人前たいらげて・・・いや~満足でした・・・。

天気が良ければ屋外でビアガーデンもやってるそうで・・・。

うん、”モツ”もいいけどたまには”ラム肉”もいいなぁ・・・。
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ビールもグビグビっと・・・。

・・・ップハー!!

これ見た方ゼヒ!

ルネス街(中央駅向かい)の中にある赤いちょうちんが目印です。

WADOさんごちそーさまでしたっ!

今度ヨサコイ踊りまひょ!

つか、梅雨明けだというのにこのジメジメ感・・・。

ホント明けたのかぇ?
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by NOK-KING | 2008-07-24 01:43 | good!!